Наименование блюда;Вес блюда,гр;Кол-во;Цена, руб.
Ассорти брускет
Брускетта с форелью с/с и огурцом на творожной пасте с соусом бальзамик, кунжутом и микрозеленью ;50;1;150,00
Брускетта с курицей на перечной пасте с соусом песто, черри и микрозеленью;50;1;100,00
Брускетта с мусом из индейки и луковым мармеладом;50;1;100,00
Брускетта с сыром фетаки, зеленью, печеным перцем, тыквенными семечками и капельками соуса бальзамик;50;1;100,00
Ассорти эклеров
Эклер с креветками на творожной пасте и микрозеленью ;50;1;150,00
Эклер с живой моцареллой, черри, соусом песто и базиликом ;50;1;100,00
Эклер с креветками на творожной пасте и микрозеленью ;50;1;100,00
Ассорти канапе
Канапе из сельди на ржаном тосте с картофелем бейби и красным лучком ;40;1;65,00
Рулетик из буженины, сыра моцарелла на тосте с черри и салатом руккола ;40;1;95,00
Канапе из печенных овощей с вялеными томатами на бородинском хлебе ;50;1;80,00
Сырный шарик с виноградом, дробленным арахисом и брусничным соусом;30;1;80,00
Ассорти рулетиков
Блинный рулетик с травами, форелью с/с, творожным сыром ;50;1;105,00
Блинный рулетик с молодым картофелем и грибочками;50;1;65,00
Спринг-ролл с овощами и курицей в соусе сладкий чили в шоте;70;1;100,00
Ассорти сетов
Мясной сет (гастрономия колбас от фермера с корнишонами, маринованным лучком, вяленными томатами, маринованной спаржей);60;1;340,00
Овощное ассорти с сыром Фета (помидоры, огурчики, перец болгарский, хрустящий редис, салат листовой, сыр брынза);60;1;100,00
Рыбный сет (форель с/с, форельь х/к, кальмар в кляре, малосольная сельдь на тосте с картофелем и красным лучком, лимон, оливки);60;1;270,00
Сырный сет (чеддер, дор блю, камамбер, пармизан, хлебцы с творожным сыром, мёд, орешки, вяленные фрукты));60;1;240,00
Фруктовая палитра (фрукты сезонные в ассортименте);150;1;150,00
Салаты
Салат Вителло тоннато (буженина, помидоры черри, микс салата, редис, соус с тунцом);100;1;185,00
Салат калифорнийский с курицей (куриное филе, салат микс, помидоры черри, редис, заправка на основе йогурта);100;1;175,00
Салат с кальмаром (кальмары, микс салата, редис, авокадо, лук зеленый, перец болгарский, кунжут, заправка медовая на кунжутном масле);100;1;185,00
Шашлычки ассорти
Закуска «Цезарь» с цыпленком на шпажке (сочные листья салата айсберг, куриное филе, хрустящая гренка, черри, сыр пармезан и соус цезарь);100;1;175,00
Шашлычок куриный Якитори в кунжуте;100;1;200,00
Шашлычок из свинины с овощами и томатным соусом;100;1;230,00
Шашлычок из филе судака в устричном соусе и черри;70;1;300,00
Кукуруза гриль;70;1;100,00
Выпечка
Киш с мясным ассорти, беконом и шпинатом на творожном тесте в бумажной тарталетке;55;1;80,00
Киш с красной рыбой и брокколи на творожном тесте в бумажной тарталетке;55;1;150,00
Посикунчикии с капустой и сметаной (2 шт);90;1;100,00
Посикунчикии с капустой и сметаной (2 шт);90;1;120,00
Мини пицца «по-неаполитански» с черри, сыром моцарелла, томатным соусом и соусом песто;60;1;90,00
Десерты
Сырники с ягодами и йогуртом (2 шт);150;1;250,00
Капкейк с кремом и ягодами;60;1;100,00
Эклер в шоколадной глазури с крем-брюле и цукатами;60;1;100,00
Капкейк с кремом и ягодами;50;1;100,00
Десерт "мамин цветок" с шоколадом и сыром маскарпоне;50;1;100,00